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食品の効きめ事典
在庫
清水 俊雄/著 -- 真興交易(株)医書出版部 -- 2003.8 -- 498.583
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(4F)
/498.583/ニ38/
09908856
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
食品の効きめ事典
副書名
糖尿病,がん,肥満など24疾患,特定保健用食品からサプリメント,ハーブまで
責任表示
清水 俊雄
/著
出版者
真興交易(株)医書出版部
出版年
2003.8
ページ数
237p
大きさ
26cm
一般件名
食餌療法
,
食品
,
栄養
NDC分類(9版)
498.583
内容紹介
病気ごとに、保健機能食品からハーブ等の健康食品も含めて、人での有効性の科学的根拠、副作用の可能性、サプリメント・医薬品との相互作用について、書籍やデータベースを網羅的に調査し、解析を加えてまとめたもの。
ISBN
4-88003-710-9
本体価格
¥3800
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