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香川 綾/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 1965.12 -- 498.51

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /S-46107// 09051624 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食物のぎもん
叢書名 栄養と料理叢書
責任表示 香川 綾 /監修, 女子栄養大学出版部 /編  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 1965.12
ページ数 287p
大きさ 19cm
一般件名 食品
NDC分類(9版) 498.51
版表示 改訂増補版
本体価格 ¥360