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伸びる男とダメな男はすぐわかる 在庫

道場 六三郎／著 -- 新講社 -- 1997.10 -- 596.07

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /S-52808// 09118787 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 伸びる男とダメな男はすぐわかる
責任表示 道場 六三郎 ／著  
出版者 新講社
出版年 1997.10
ページ数 206p
大きさ 19cm
一般件名 調理師
NDC分類(9版) 596.07
内容紹介 新しい料理に挑戦しつづけている不撓不屈の料理人、道場六三郎が、修行時代からこれまでの人生をふり返り、仕事のコツ、この社会で生きていくうえでの心構えを語る。
ISBN 4-915872-20-3
本体価格 ¥1238

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