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食品と栄養サプリメント 在庫

J.K.Ransley／編著 -- エヌ・ティー・エス -- 2003.9 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.583/ﾆ39/ 09902958 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食品と栄養サプリメント
副書名 健康と疾患時におけるその役割
責任表示 J.K.Ransley ／編著, J.K.Donnelly ／編著, N.W.Read ／編著, 茂呂沢 朋子 ／監訳  
出版者 エヌ・ティー・エス
出版年 2003.9
ページ数 224,9p
大きさ 26cm
一般件名 食品 , 栄養 , 栄養補助食品
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 サプリメントの市場動向、専門家が栄養について知る必要性、健康と疾患における栄養素の役割等について、医師、看護師、薬剤師などを対象に解説する。サプリメントに関する相談を受けた際に役立つ手引き。
ISBN 4-86043-030-1
本体価格 ¥27400

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