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常用量による市販食品成分早見表 禁帯出

田中 武彦／監修 -- 医歯薬出版 -- 2003.10 -- 498.51

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
２階調査相談 /498.51R/ﾆ3X/ 09946914 一般 禁帯出 配架中 iLisvirtual

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タイトル 常用量による市販食品成分早見表
副書名 治療用・医療関連食品,市販加工食品
責任表示 田中 武彦 ／監修, 中島 泰子 ／編集  
出版者 医歯薬出版
出版年 2003.10
ページ数 410p
大きさ 19×26cm
一般件名 食品-便覧
NDC分類(9版) 498.51
内容紹介 市販加工食品および治療用・医療関連食品約3300アイテムを整理したもの。食品100g当たりの成分値と常用量による成分値とを併記して紹介する。製品・成分データの総入れ替えを行った、97年刊に次ぐ第3版。
ISBN 4-263-70427-4
版表示 第3版
本体価格 ¥3700

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