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アミノ酸セミナー 在庫

岸 恭一／監修 -- 工業調査会 -- 2003.11 -- 491.42

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /491.42/ﾆ3Y/ 09935248 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル アミノ酸セミナー
責任表示 岸 恭一 ／監修, 日本必須アミノ酸協会 ／編  
出版者 工業調査会
出版年 2003.11
ページ数 178p
大きさ 21cm
一般件名 アミノ酸
NDC分類(9版) 491.42
内容紹介 アミノ酸についてより深く知りたいと思っている人、栄養や薬学・医学を専門としている人を対象に、アミノ酸に関する各分野の権威が最近のトピックスを紹介。栄養とアミノ酸、生命とアミノ酸、皮膚とアミノ酸等、全6章構成。
ISBN 4-7693-7119-5
本体価格 ¥2200

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