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    大田周二
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ラ・ベットラ落合務のイタリア料理事典 在庫

落合 務／著 -- 講談社 -- 2003.3 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.23/ﾆ33/ 08860256 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ラ・ベットラ落合務のイタリア料理事典
叢書名 講談社のお料理BOOK
責任表示 落合 務 ／著  
出版者 講談社
出版年 2003.3
ページ数 112p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 イタリア料理はこれで万全! イタリア料理に欠かせない138の用語&料理を五十音順に紹介。豊富なエピソード、イタリアの思い出話、カラー写真が満載。96年刊「イタリア料理100のおいしいキーワード」に大幅加筆。
ISBN 4-06-271607-0
本体価格 ¥1700

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