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1 件中、 1 件目
沖縄・奄美の文献から見た黒砂糖の歴史
在庫
名嘉 正八郎/著 -- ボーダーインク -- 2003.12 -- 588.1
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/588.1/ニ3Z/
09971698
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
沖縄・奄美の文献から見た黒砂糖の歴史
責任表示
名嘉 正八郎
/著
出版者
ボーダーインク
出版年
2003.12
ページ数
228p
大きさ
21cm
一般件名
製糖業-歴史
NDC分類(9版)
588.1
内容紹介
「琉球館文書」「砂糖座日記」「砂糖座旧記」など、「琉球国」の貴重な資史料や薩摩藩の資史料を基に、産業的・経済的・政治的な面から黒砂糖を考える試み。戦前の統計資料、糖業年譜などを収録。
ISBN
4-89982-055-0
本体価格
¥1800
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