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試薬・キットを使っただれでもできる実験 在庫

金井 美恵子／共著 -- 少年写真新聞社 -- 2004.3 -- 498.15

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.15/ﾆ43/ 09970617 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 試薬・キットを使っただれでもできる実験
副書名 学校環境・食品衛生
責任表示 金井 美恵子 ／共著, 岩谷 晶子 ／共著  
出版者 少年写真新聞社
出版年 2004.3
ページ数 66p
大きさ 27cm
一般件名 衛生試験 , 食品衛生
NDC分類(9版) 498.15
内容紹介 教室の湿度・輻射熱、飲料水やプールの残留塩素・pH、食品の鮮度、食器の洗浄効果、食品添加物等について、養護教諭、家庭科教諭、或は栄養士が食品及び環境を管理する上で役立つよう、検査キットによる測定法を中心に解説。
ISBN 4-87981-178-5
本体価格 ¥1900

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