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1 件中、 1 件目
食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表
在庫
針谷 順子/著 -- 群羊社 -- 2004.4 -- 498.51
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(4F)
/498.51R/ニ44/
09974577
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表
責任表示
針谷 順子
/著,
足立 己幸
/監修
出版者
群羊社
出版年
2004.4
ページ数
263p
大きさ
15×21cm
一般件名
食品-便覧
,
栄養-便覧
,
料理
NDC分類(9版)
498.51
内容紹介
「食生活指針」の核となった「主食・主菜・副菜による料理選択型食事法」の実践的ガイドブック。92年刊「食事のコーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表」の改題改訂。
ISBN
4-906182-54-2
備考
初版の書名:食事のコーディネイトのための主食・主菜・副菜料理成分表
版表示
改訂版
本体価格
¥1410
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