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三国清三シェフの味覚の授業 在庫

本多 由紀子／編・著 -- 小学館 -- 2004.7 -- 375.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /375.52/ﾆ47/ 09986555 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 三国清三シェフの味覚の授業
副書名 KIDSシェフ
責任表示 本多 由紀子 ／編・著  
出版者 小学館
出版年 2004.7
ページ数 96p
大きさ 26cm
一般件名 技術・家庭科 , 味覚 , 料理(西洋)-フランス
NDC分類(9版) 375.52
内容紹介 フランス料理の三国清三シェフが始めた、小学校5～6年生を対象にした味覚の授業「KIDSシェフ」。「体験こそ食育」と話す三国シェフの授業を追い、5校での授業を記録する。
ISBN 4-09-837363-7
個人件名 三国 清三
本体価格 ¥1700

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