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有元葉子の魚料理 在庫

有元 葉子／著 -- 集英社 -- 2004.9 -- 596.35

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.35/ﾆ49/ 10002723 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 有元葉子の魚料理
責任表示 有元 葉子 ／著  
出版者 集英社
出版年 2004.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理-魚
NDC分類(9版) 596.35
内容紹介 牛肉問題、鶏インフルエンザ問題などの影響もあり、今までになく需要が高まっている魚。「魚は好きだけど扱いがわからない」「バリエーションがない」という要望に応える、おいしくて簡単な魚レシピが満載。
ISBN 4-08-333032-5
本体価格 ¥1500

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