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あじ・さば・いわし 在庫

日本放送出版協会／編 -- 日本放送出版協会 -- 2004.9 -- 596.35

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.35/ﾆ49/ 10015048 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル あじ・さば・いわし
副書名 血液サラサラ青背の魚のおいしいレシピ
叢書名 NHKきょうの料理
責任表示 日本放送出版協会 ／編  
出版者 日本放送出版協会
出版年 2004.9
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理-魚 , あじ(鰺) , さば(鯖) , いわし
NDC分類(9版) 596.35
内容紹介 血液の凝固を防ぐEPAや善玉コレステロールを増やすDHAなど健康にいい成分が豊富な青背の魚を使った、今日からすぐ作れる料理レシピ集。「NHKきょうの料理」をもとに再編集したシリーズ。
ISBN 4-14-033207-7
本体価格 ¥950

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