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子どもの味覚を育てる 在庫

ジャック・ピュイゼ／[著] -- 紀伊国屋書店 -- 2004.9 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.5/ﾆ49/A1 10008126 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 子どもの味覚を育てる
副書名 ピュイゼ・メソッドのすべて
責任表示 ジャック・ピュイゼ ／[著], 三国 清三 ／監修, 鳥取 絹子 ／訳  
出版者 紀伊国屋書店
出版年 2004.9
ページ数 221p
大きさ 21cm
一般件名 食生活 , 味覚 , 健康教育
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 いまフランス全土の小学校で実践されている「味覚を目覚めさせる授業」の考案者である著者が、味覚のイロハから、「味覚の授業」の実際、家庭での応用、味覚がいかに人生を豊かにするかまで、やさしく解説。
ISBN 4-314-00969-1
本体価格 ¥2200

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