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永井 一彦/著 -- 小学館 -- 2004.11 -- 596.033

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
2階調査相談 /596.03R/ニ4Y/ 10021384 一般 禁帯出 配架中 iLisvirtual

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タイトル 日本語から引く「食」ことば英語辞典
責任表示 永井 一彦 /著, 鈴木 喜久恵 /著, 服部 幸応 /監修  
出版者 小学館
出版年 2004.11
ページ数 279p
大きさ 20cm
一般件名 料理-辞典 , 食品-辞典
NDC分類(9版) 596.033
内容紹介 「食」で用いる言葉に重点を置いた辞書。「食」に興味のある人にはもちろん、プロの使用にも十分に耐えるようにまとめる。基本語にフランス語・イタリア語・中国語を併記。
ISBN 4-09-510161-X
本体価格 ¥3000