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腎臓病の食事 在庫

森野 真由美／料理 -- 日本放送出版協会 -- 2004.12 -- 494.93

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /494.93/ﾆ4Z/A3 10041200 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 腎臓病の食事
叢書名 NHKきょうの料理
責任表示 森野 真由美 ／料理, 椎貝 達夫 ／監修  
出版者 日本放送出版協会
出版年 2004.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.93
内容紹介 腎臓病の食事を紹介。「きょうの料理」でおなじみの医師が、最新医学に基づいて監修し、「NHKきょうの料理」テキストでおなじみの管理栄養士が料理を作成。食事アドバイス、1週間の献立カレンダーなども収録。
ISBN 4-14-033221-2
本体価格 ¥1400

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