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肝臓病の食事 在庫

森野 眞由美／料理 -- 日本放送出版協会 -- 2005.1 -- 493.47

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /493.47/ﾆ51/A3 10046910 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 肝臓病の食事
叢書名 NHKきょうの料理
責任表示 森野 眞由美 ／料理, 石井 裕正 ／監修  
出版者 日本放送出版協会
出版年 2005.1
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 肝臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.47
内容紹介 肝臓病の食事を紹介。「NHKきょうの健康」テキストでおなじみの医師が最新医学に基づいて監修し、「NHKきょうの料理」テキストでおなじみの管理栄養士が料理を作成。食事アドバイス、1週間の献立カレンダーなども収録。
ISBN 4-14-033225-5
本体価格 ¥1400

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