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北東北のシンプルをあつめにいく 在庫

堀井 和子／著 -- 講談社 -- 2004.3 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.21/ﾆ43/ 10852598 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 北東北のシンプルをあつめにいく
責任表示 堀井 和子 ／著  
出版者 講談社
出版年 2004.3
ページ数 221p
大きさ 19cm
一般件名 料理(日本) , 工芸-東北地方
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 きっと訪ねたくなる、もっと知りたくなる北東北を紹介。どこか澄んでいるイタヤ馬、ユーモラスな田んぼの鷺、白玉、柏のお椀、秋田のきりたんぽ鍋…。北東北の味とデザインを写真とイラストで感性鋭く綴ります。
ISBN 4-06-212323-1
本体価格 ¥1500

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