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月森紀子のナチュラルスイーツ
在庫
月森 紀子/著 -- 講談社 -- 2005.6 -- 596.65
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
1階中央図書
/596.65/ニ56/
10068260
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
月森紀子のナチュラルスイーツ
副書名
乳製品、卵、そして砂糖も使わない甘いおやつ
責任表示
月森 紀子
/著
出版者
講談社
出版年
2005.6
ページ数
63p
大きさ
25cm
一般件名
菓子
NDC分類(9版)
596.65
内容紹介
卵・生クリーム・バターなど動物性の食材を一切使わず、穀物・野菜・豆などの植物性素材とメープルシロップ・穀物水あめ・てんさい糖などの穏やかな甘みで作る、やさしい味わいのスイーツを紹介。
ISBN
4-06-271589-9
本体価格
¥1400
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