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アフリカンキッチン 貸出中

アフリカ理解プロジェクト／編集 -- 明石書店 -- 2005.5 -- 596.23

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.23/ﾆ55/ 10079820 一般 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル アフリカンキッチン
叢書名 見る・つくる・知るおしゃれなアフリカ
責任表示 アフリカ理解プロジェクト ／編集  
出版者 明石書店
出版年 2005.5
ページ数 62p
大きさ 25cm
一般件名 料理(アフリカ)
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 家族が集まり、食事がはじまる。キャッサバ、ヤムイモ、バナナ、粟、黍、テフ、豆、肉、野菜、果物…山や森、海や湖、サバンナや砂漠、アフリカの食卓は自然の恵みに満ちて賑やか。そんなおしゃれなアフリカの食卓を紹介。
ISBN 4-7503-2119-2
本体価格 ¥1000

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