資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

菓子の文化誌 在庫

赤井 達郎／著 -- 河原書店 -- 2005.6 -- 383.81

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.81/ﾆ56/ 10087559 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 菓子の文化誌
責任表示 赤井 達郎 ／著  
出版者 河原書店
出版年 2005.6
ページ数 296p
大きさ 22cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 お供えの菓子、お茶とお菓子、和菓子の大成、京の菓子・諸国の菓子…。菓子はそれぞれの時代の文化の産物である-。和菓子をめぐる古今の話題を拾い、多くの図版と写真をそえて解説。
ISBN 4-7611-0134-2
本体価格 ¥3800

ページの先頭へ