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コーデックス・アリメンタリウス:バイテク由来食品のリスク分析と安全性評価ガイドライン 在庫

国際連合食糧農業機関／編集 -- 国際食糧農業協会 -- 2005.9 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.54/ﾆ59/ 10269496 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル コーデックス・アリメンタリウス:バイテク由来食品のリスク分析と安全性評価ガイドライン
叢書名 資料
責任表示 国際連合食糧農業機関 ／編集, 世界保健機関 ／編集, 国際食糧農業協会 ／訳  
出版者 国際食糧農業協会
出版年 2005.9
ページ数 3,71p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生 , 遺伝子組み換え食品
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 新しいバイオテクノロジーに由来する食品のリスク分析全般に係る原則、遺伝子組換え稙物に由来する食品、遺伝子組換え微生物を用いて生産された食品の安全性評価のためのガイドラインを網羅。
ISBN 4-906035-14-0
本体価格 ¥1000

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