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1 件中、 1 件目
下級武士の食日記
在庫
青木 直己/著 -- 日本放送出版協会 -- 2005.12 -- 383.81361
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/383.813/ニ5Z/
10280980
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
下級武士の食日記
副書名
幕末単身赴任
叢書名
生活人新書
責任表示
青木 直己
/著
出版者
日本放送出版協会
出版年
2005.12
ページ数
195p
大きさ
18cm
一般件名
食生活-歴史
,
武士
NDC分類(9版)
383.81361
内容紹介
時は幕末、万延元年。紀州和歌山藩の勤番侍・酒井伴四郎が、江戸での単身赴任中に書き記した詳細な日記帳を元に、江戸のグルメを紙上再現。幕末の江戸風景を武士の食生活から読み解く。
ISBN
4-14-088165-8
本体価格
¥700
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