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ベーグル・マジック 在庫

ウォーラー・マーティン／著 -- 文化出版局 -- 1999.10 -- 596.63

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /S-61503// 08184434 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ベーグル・マジック
副書名 ベーグルサンドイッチの本
責任表示 ウォーラー・マーティン ／著, ウォーラー・ちづ子 ／著  
出版者 文化出版局
出版年 1999.10
ページ数 83p
大きさ 20×21cm
一般件名 サンドイッチ
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 低脂肪、ノーコレステロールでヘルシー食としても人気の高まってきたベーグル。ニューヨーク・スタイルとカリフォルニア・スタイルにわけ、様々なベーグルの作り方を紹介する。
ISBN 4-579-20691-6
本体価格 ¥1400

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