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食品設備・機器事典 禁帯出

食品設備・機器事典編集委員会／編集 -- 産業調査会事典出版センター -- 2002.7 -- 588

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
２階調査相談 /588R/ﾆ27/ 10441640 一般 禁帯出 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食品設備・機器事典
副書名 食品流通・加工技術・環境衛生,最新技術
責任表示 食品設備・機器事典編集委員会 ／編集  
出版者 産業調査会事典出版センター
出版年 2002.7
ページ数 1117,424p
大きさ 27cm
一般件名 食品工業 , 設備管理
NDC分類(9版) 588
ISBN 4-88282-553-8
本体価格 ¥28200

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