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1 件中、 1 件目
身近な食べもののひみつ 5
在庫
-- 学研 -- 2006.2 -- 619
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/J619/ニ62/(5)
12600359
児童和書
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
身近な食べもののひみつ 5
巻の書名
すがたをかえる魚・海そう
出版者
学研
出版年
2006.2
ページ数
47p
大きさ
27cm
一般件名
農産製造
,
食品
NDC分類(9版)
619
内容紹介
ツナ缶はまぐろから、かまぼこは魚のすり身から、寒天は海そうのてんぐさからできています。魚・海そうという同じ材料・原料からも、加工の仕方によってさまざまな食品ができることを、写真やイラストでわかりやすく紹介。
ISBN
4-05-202373-0
本体価格
¥2800
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