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おやつの記憶をたどりにいく
在庫
堀井 和子/著 -- 講談社 -- 2006.2 -- 596.65
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
1階中央図書
/596.65/ニ62/
10937969
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
おやつの記憶をたどりにいく
責任表示
堀井 和子
/著
出版者
講談社
出版年
2006.2
ページ数
184p
大きさ
19cm
一般件名
菓子
NDC分類(9版)
596.65
内容紹介
おやつの甘さの中にある、きっぱりとした風味、デザイン、作り手のこだわりに好奇心が動く。京都のくるみ菓子、盛岡のパン、ついでにおやつのための小皿とお茶も手にいれました…。懐かしいおやつたちを、写真とともに紹介。
ISBN
4-06-213312-1
本体価格
¥1400
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