トップメニュー
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
事例検索
県内雑誌検索
デジタルライブラリー
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
1 件中、 1 件目
「食」の最新事情
在庫
-- 農林統計協会 -- 2006.2 -- 498.5
SDI
予約したい本の棚へ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(4F)
/498.5/ニ62/
12595393
一般
帯出可
配架中
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
「食」の最新事情
副書名
機能性への期待と安全への不安
叢書名
日本農業の動き
出版者
農林統計協会
出版年
2006.2
ページ数
157p
大きさ
19cm
一般件名
食品
,
食品衛生
NDC分類(9版)
498.5
内容紹介
農業に関する正確な事実認識と公正な情報伝達を目的とする、農政ジャーナリストの会の機関誌。特集は「「食」の最新事情-機能性への期待と安全への不安」。そのほか海外共同取材として、スイスやドイツなどからの報告を収録。
ISBN
4-541-03326-7
本体価格
¥1200
ページの先頭へ
内容一覧
タイトル
著者名
ページ
農業気象台
4-5
食の豊かさを覆う不安の影
小池 信子/著,小林 綏枝/著
6-16
機能性食品とは
高野 博幸/著
17-36
JAS法改正および加工食品の表示
水田 正和/著
37-57
保健機能食品をめぐる最近の動き
坂本 元子/著
58-76
拡大する中食市場をめぐって
岩田 弘三/著
77-96
『景観』を農政の柱に
高田 浩一/著
97-100
国際農業ジャーナリスト連盟(IFAJ)の姿
山田 優/著
101-105
持続的農業生産と生態系保全の両立をめざす
大村 省吾/著
106-111
直接支払いと複合経営
石井 勇人/著
112-115
エコ調整地は安心と安全の象徴
島崎 幸子/著
116-121
山岳地帯の景観維持と牛の役割
瀧川 昌宏/著
122-126
山岳酪農「グフェラー農場」訪問記
青木 恵子/著
127-131
シンメンタール牛の里で育種家の親子に会う!
浅野 晴男/著
132-136
乳製品加工など付加価値高めて販路開拓
安藤 まゆこ/著
137-141
スイスの食品流通と販売戦略
小池 信子/著,小林 綏枝/著
142-146
環境保全型農業に向けた技術開発
邑上 誠知/著
147-151
ドイツ農家・シュナイダーさんとクローネンホフ農場
小西 史明/著
152-156
ページの先頭へ