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    コリン・J・ベネット
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柚子 在庫

中村 成子／著 -- メディクス -- 2006.4 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596/ﾆ64/ 12609913 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 柚子
副書名 小さなゆずの村から
責任表示 中村 成子 ／著  
出版者 メディクス
出版年 2006.4
ページ数 119p
大きさ 24cm
一般件名 料理 , ゆず
NDC分類(9版) 596
内容紹介 柚子の香に魅せられて、まったく新しい柚子レシピが登場! 柚餅子のペペロンチーニパスタ、白花豆の柚子煮、柚子風味のディアマンなど、柚子を使った料理やお菓子を多数紹介する。
ISBN 4-8354-4222-9
本体価格 ¥1800

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