資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

大人気の豚肉料理 在庫

-- 旭屋出版 -- 2006.4 -- 596.33

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.33/ﾆ64/ 12614830 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 大人気の豚肉料理
副書名 個性豊かなメニューが大集合!
叢書名 旭屋出版MOOK
出版者 旭屋出版
出版年 2006.4
ページ数 87p
大きさ 29cm
一般件名 料理-肉 , 豚肉
NDC分類(9版) 596.33
内容紹介 和風や洋風から、中華風、韓国・エスニック風まで、評判店で売れている人気の豚肉料理メニューを一堂に集めたレシピ集。繁盛店・人気料理人に教わる定番豚肉料理の味を良くする調理のコツなど、役立つ知識も満載。
ISBN 4-7511-0576-0
本体価格 ¥1800

ページの先頭へ