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きのこを利用する 在庫

江口 文陽／著 -- 地人書館 -- 2006.4 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.5/ﾆ64/ 12621272 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル きのこを利用する
副書名 病気の治療・予防から環境改善まで
責任表示 江口 文陽 ／著  
出版者 地人書館
出版年 2006.4
ページ数 163p
大きさ 19cm
一般件名 きのこ , 健康法
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 キノコには優秀な健康食品としての一面があり、種々の環境問題へキノコを役立てる研究も進んでいる。一方、その生態や毒性にはまだ謎の部分も多い。キノコの基礎知識を解説し、その多面的性質と利用の最前線を紹介する。
ISBN 4-8052-0773-6
本体価格 ¥1200

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