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1 件中、 1 件目
踊る「食の安全」
在庫
松永 和紀/著 -- 家の光協会 -- 2006.7 -- 615.87
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/615.87/ニ67/
12637484
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
踊る「食の安全」
副書名
農薬から見える日本の食卓
責任表示
松永 和紀
/著
出版者
家の光協会
出版年
2006.7
ページ数
231p
大きさ
19cm
一般件名
農薬
NDC分類(9版)
615.87
内容紹介
食の安全への関心が高まり、その危険性ばかりが指摘される「農薬」。一方で、水わさび等のマイナー作物は、農薬が使えないため生産量の減少が懸念されている。単純な是非論を超えて、農薬の意義と問題点を考える一冊。
ISBN
4-259-54693-7
本体価格
¥1400
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