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毎日食べたい健康「豆」料理 在庫

講談社／編 -- 講談社 -- 2006.6 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.37/ﾆ66/ 10939478 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 毎日食べたい健康「豆」料理
叢書名 PEARL BOOK
責任表示 講談社 ／編  
出版者 講談社
出版年 2006.6
ページ数 63p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜 , 豆類
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 枝豆、グリンピース、さやいんげん、そら豆などの緑の豆、「畑の肉」ともいわれる大豆、その他白いんげん豆、黒豆など、良質の植物性たんぱく質に恵まれ、食物繊維も豊富な「豆」を使ったレシピを紹介します。
ISBN 4-06-148360-9
本体価格 ¥476

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