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1 件中、 1 件目
ノンコンプライアンス・レコード
在庫
日本共産党参議院議員紙智子事務所/編 -- 合同出版 -- 2006.8 -- 648.21
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/648.21/ニ68/
12655890
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
ノンコンプライアンス・レコード
副書名
日本向け米国食肉処理施設におけるBSE違反記録,米国産牛肉の安全性は保障されていない
責任表示
日本共産党参議院議員紙智子事務所
/編
出版者
合同出版
出版年
2006.8
ページ数
221p
大きさ
21cm
一般件名
牛肉
,
食品衛生
NDC分類(9版)
648.21
内容紹介
現在米国では年間3573万頭もの牛が食肉加工されている。超巨大な食肉処理施設、驚異的処理スピードで操業する工場。米国農務省によって公開された日本向け認定施設におけるBSE規制対策違反の全記録とそれに基づく分析。
ISBN
4-7726-0369-7
本体価格
¥2000
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