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ヒュー・オールダシー=ウィリアムズ
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1 件中、 1 件目
おいしい大豆生活
在庫
大庭 英子/著 -- 家の光協会 -- 2006.9 -- 596.3
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/596.3/ニ69/
12665303
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
おいしい大豆生活
責任表示
大庭 英子
/著
出版者
家の光協会
出版年
2006.9
ページ数
95p
大きさ
26cm
一般件名
料理
,
だいず(大豆)
NDC分類(9版)
596.3
内容紹介
現代人の健康志向が高まる中、豆や乾物など昔ながらの健康食材にますます注目が集まっている。なかでも大豆は日本の長寿を支える完全食品。大豆と数多くある大豆製品を食材にして、新しい大豆料理を提案。
ISBN
4-259-56153-7
本体価格
¥1400
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