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1 件中、 1 件目
クールデザート
在庫
小菅 陽子/料理 -- グラフ社 -- 2005.8 -- 596.65
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
1階中央図書
/596.65/ニ58/
04350658
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
クールデザート
副書名
ひんやりおいしい61種,ゼリー、ババロア、ムース、プディング、シャーベット、和風の冷菓
叢書名
マイライフシリーズ特集版
責任表示
小菅 陽子
/料理,
林口 宰士
/料理
出版者
グラフ社
出版年
2005.8
ページ数
64p
大きさ
26cm
一般件名
菓子
NDC分類(9版)
596.65
内容紹介
家庭で手軽に作れる冷たいお菓子を紹介。おなじみのゼリーから、ババロア、ムース、プディング、アイスクリーム、シャーベット、水ようかんまで、ひんやりおいしいレシピがいっぱいです。
ISBN
4-7662-0816-1
版表示
第2版
本体価格
¥880
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