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フードストレス 在庫

モーリン・ミンチン／著 -- 北樹出版 -- 1991.10 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.5/ﾅ1X/ 00350132 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル フードストレス
副書名 子どもの食生活を考える
責任表示 モーリン・ミンチン ／著, 堀井 清之 ／[ほか]共訳  
出版者 北樹出版
出版年 1991.10
ページ数 193p
大きさ 21cm
一般件名 食生活 , 小児衛生
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 異常のキーワードとしてアレルギーをとりあげ、食性のあるべき姿を模索、食性の人体に及ぼす影響を例にあげながら、その重要性を訴える。
ISBN 4-89384-235-8
備考 Food for tought 原著第2版の抄訳
本体価格 ¥2427

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