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女将さんからの熱いメッセージ 在庫

週刊ホテルレストラン／編集 -- オータパブリケイションズ -- 1995.11 -- 689.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /689.8/ﾅ5Y/ 06218259 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 女将さんからの熱いメッセージ
副書名 日本の名門旅館100軒
責任表示 週刊ホテルレストラン ／編集  
出版者 オータパブリケイションズ
出版年 1995.11
ページ数 307p
大きさ 20cm
一般件名 旅館
NDC分類(9版) 689.81
内容紹介 望んで女将になった人、気がつけば女将の人、女将にだけはなりたくなかった人…でもどの女将さんも自分の仕事に誇りを持ち、日々健闘しています。そんな女将さんたちの綴った、ホスピタリティ溢れるドラマ100編。
ISBN 4-900297-21-6
本体価格 ¥1845

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