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野菜たっぷり健康おかず在庫

松本忠子／著 -- 文化出版局 -- 2007.1 -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/596/ﾆ71/	12712261	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	野菜たっぷり健康おかず
副書名	新・便利調味料「海味しょうゆ」で
責任表示	松本忠子／著
出版者	文化出版局
出版年	2007.1
ページ数	79p
大きさ	26cm
一般件名	料理 , 醬油
NDC分類(9版)	596
内容紹介	味の土台は良質の干し帆立貝柱と昆布、それに日本古来より伝わる大地からの恵み、大豆、米を主原料としたしょうゆ、酒、みりんを加えた「海味しょうゆ」を使ったレシピ集。お浸し、煮物、ごはん物、即席漬けなどが満載。
ISBN	4-579-20993-4
ISBN13桁	978-4-579-20993-4 978-4-579-20993-4
本体価格	¥1500

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