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人間形成と食育・食教育 在庫

新村 洋史／著 -- 芽ばえ社 -- 2002.5 -- 374.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /374.97/ﾆ25/ 08999591 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 人間形成と食育・食教育
副書名 食のいとなみがからだをつくる・心を育てる
責任表示 新村 洋史 ／著, 猪瀬 里美 ／著  
出版者 芽ばえ社
出版年 2002.5
ページ数 131p
大きさ 21cm
一般件名 食育 , 学校給食
NDC分類(9版) 374.97
内容紹介 人間形成につながる食育・食教育とは何かを考え、その実践の一端を提案する。子どもの食の現状、地域や総合学習での取り組み、学校での給食を通した実践などを紹介する。2002年1月刊『食べもの文化』別冊を単行本化。
ISBN 4-89579-258-7
本体価格 ¥1238

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