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人は食によりて人となる 在庫

歌代 幸子／著 -- エイチアンドアイ -- 2003.11 -- 610.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /610.4/ﾆ3Y/ 09933391 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 人は食によりて人となる
副書名 “食育”の最前線を巡る旅
責任表示 歌代 幸子 ／著  
出版者 エイチアンドアイ
出版年 2003.11
ページ数 229p
大きさ 19cm
一般件名 農業 , 微生物 , 食育
NDC分類(9版) 610.4
内容紹介 食生活と子育てに、今ほど不安な時代はない。「食育」の原点を求めて、食と農と育のおおもとを産み出してきた人々を活写する。
ISBN 4-901032-65-8
本体価格 ¥1500

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