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1 件中、 1 件目
百年の食
在庫
渡部 忠世/著 -- 小学館 -- 2006.11 -- 610.4
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/610.4/ニ6Y/
12685335
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
百年の食
副書名
食べる、働く、命をつなぐ
責任表示
渡部 忠世
/著
出版者
小学館
出版年
2006.11
ページ数
223p
大きさ
20cm
一般件名
農業
,
食生活
NDC分類(9版)
610.4
内容紹介
食の安全は農業の再生から-。食に対する緊張感を失ってしまった現状を問い直す。命をつなぐための食の原点に立ち戻り、食べて働く「当たり前の暮らし方」に学び、100年先を見据えた「食」のありようを考える。
ISBN
4-09-387683-5
個人件名
松井 浄蓮
本体価格
¥1800
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