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写真で見る海軍糧食史 在庫

藤田 昌雄／著 -- 光人社 -- 2007.3 -- 394.021

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /394.021/ﾆ73/ 12723763 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 写真で見る海軍糧食史
責任表示 藤田 昌雄 ／著  
出版者 光人社
出版年 2007.3
ページ数 253p
大きさ 21cm
一般件名 兵食-歴史 , 海軍-日本
NDC分類(9版) 394.021
内容紹介 海軍兵食のルーツとなった幕末海軍から昭和海軍にいたるまで、写真220枚・イラスト・図版・メニュー一覧・レシピ・詳細データ表を駆使して、海軍食のすべてをわかりやすく解説。ウンチク満載の日本海軍のグルメ事情。
ISBN 4-7698-1341-5
ISBN13桁 978-4-7698-1341-5 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2000

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