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健康を食べよう・いわしの本 在庫

本谷 滋子／料理 -- 文化出版局 -- 2002.2 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.583/ﾆ22/ 08965162 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 健康を食べよう・いわしの本
責任表示 本谷 滋子 ／料理, 文化出版局 ／編  
出版者 文化出版局
出版年 2002.2
ページ数 88p
大きさ 25cm
一般件名 いわし , 料理-魚 , 健康法
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 いわしは生活習慣病の予防効果が注目されている、体にうれしい食品。その食べ方を和・洋・中華風、盛り沢山に紹介します。同じ青魚のあじ、さば、さんま料理も合わせて収録。83年刊の改訂版。
ISBN 4-579-20797-1
版表示 改訂版
本体価格 ¥952

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