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酒見 フジコ/料理 -- 文化出版局 -- 2002.2 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(4F) /498.583/ニ22/ 08965170 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 健康を食べよう・きのこの本
責任表示 酒見 フジコ /料理, 文化出版局 /編  
出版者 文化出版局
出版年 2002.2
ページ数 95p
大きさ 25cm
一般件名 きのこ , 料理-野菜 , 健康法
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 健康に関心が高まっている今、体によいきのこが見直されています。高血圧やコレストロール予防など、様々な薬効とうまみを生かす数々の料理と正しい食べ方を紹介。85年刊「健康を食べようからだが喜ぶきのこ」の改訂版。
ISBN 4-579-20798-X
備考 初版の書名:健康を食べようからだが喜ぶきのこ
版表示 改訂版
本体価格 ¥952