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パンが残ったら…… 在庫

上野 万梨子／著 -- 文化出版局 -- 1995.12 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596/ﾅ5Z/ 05624622 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル パンが残ったら……
責任表示 上野 万梨子 ／著, レスパース ／著  
出版者 文化出版局
出版年 1995.12
ページ数 95p
大きさ 19×21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 キッチンに少しずつ残ったバゲット、ブリオッシュ、田舎パン。それに卵、牛乳、ベーコンや野菜などを加えると…パンココット、パテ、キッシュ、スープ等、美味に変身のフランス風経済料理。
ISBN 4-579-20523-5
備考 表紙の書名:Recettes de pain perdu
本体価格 ¥1262

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