トップメニュー
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
事例検索
県内雑誌検索
デジタルライブラリー
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
1 件中、 1 件目
食事計画論
在庫
山口 蒼生子/共著 -- 家政教育社 -- 2007.4 -- 498.5
SDI
予約したい本の棚へ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(4F)
/498.5/ニ74/
12753885
一般
帯出可
配架中
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
食事計画論
副書名
QOLを高める食を求めて
責任表示
山口 蒼生子
/共著,
照井 眞紀子
/共著,
原田 等
/共著,
菊地 和美
/共著,
山下 光雄
/共著,
柳沢 幸江
/共著,
古畑 公
/共著,
細山田 康恵
/共著
出版者
家政教育社
出版年
2007.4
ページ数
273p
大きさ
21cm
一般件名
食生活
NDC分類(9版)
498.5
内容紹介
教育と現場から見た食事計画、食品の組み合わせと食事計画、咀しゃくから見た食事計画、消化吸収から見た食事計画、環境にやさしい食事計画をまとめた、栄養士・管理栄養士向けの指導書。2002年刊に次ぐ改訂版。
ISBN
4-7606-0365-7
ISBN13桁
978-4-7606-0365-7
978-4-7606-0365-7
版表示
改訂
本体価格
¥2500
ページの先頭へ