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キャラメルのお菓子 在庫

柳瀬 久美子／[著] -- 雄鶏社 -- 1998.5 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.65/ﾅ85/ 07273915 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル キャラメルのお菓子
叢書名 おいしいホームメイド
責任表示 柳瀬 久美子 ／[著]  
出版者 雄鶏社
出版年 1998.5
ページ数 55p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 キャラメルは砂糖を焦がしたもの。ただそれだけなのにとてもおいしい。キャラメルソースを使ったお菓子を中心に、キャラメル状にして仕上げるお菓子まで紹介。ポイントは色。
ISBN 4-277-61347-0
本体価格 ¥1000

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