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世界のカレー料理在庫

酒井美代子／著 -- 白夜書房 -- 2007.6 -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/596/ﾆ76/	12774758	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	世界のカレー料理
副書名	世界の有名カレー料理を家庭で作る
責任表示	酒井美代子／著
出版者	白夜書房
出版年	2007.6
ページ数	97p
大きさ	26cm
一般件名	カレー
NDC分類(9版)	596
内容紹介	世界20カ国のカレー食文化、カレーの特徴を知ることができ、料理する際のスパイスの扱い方やポイントまでを解説。定番カレー料理メニューもまじえ、わかりやすく、使えるレシピを紹介する。
ISBN	4-86191-275-7
ISBN13桁	978-4-86191-275-7 978-4-86191-275-7
本体価格	¥1524

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