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食の366日話題事典
在庫
西東 秋男/編 -- 東京堂出版 -- 2001.12 -- 383.81
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/383.81/ニ1Z/
08948317
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
食の366日話題事典
責任表示
西東 秋男
/編
出版者
東京堂出版
出版年
2001.12
ページ数
3,325p
大きさ
22cm
一般件名
食生活-歴史
,
食品工業-歴史
NDC分類(9版)
383.81
内容紹介
11月3日サンドウィッチの日、8月25日ラーメン記念日など、料理の起源、食品の新発売日、食材に関する情報、食品に関する事件、会社・店舗の創業など、食生活・食文化にかんする話題を満載。
ISBN
4-490-10595-9
本体価格
¥2800
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